Активно развиваясь, американская винодельческая отрасль сегодня дарит миру качественный продукт, способный конкурировать с признанными лидерами винного производства – Францией и Италией. Бо́льшая часть виноградников уютно расположилась под жарким калифорнийским солнцем. Климат здесь заметно отличается от европейского, что сказывается на вкусе напитка – он необычайно яркий, с фруктово-ягодными нотами.

Американцы попробовали чудесный напиток в 17 веке, когда он прибыл к ним вместе с колонизаторами. Не оставшись к нему равнодушным, местное население сразу же попыталось сделать свое вино. Однако, из имеющегося в распоряжении винограда не удавалось создать напиток с высокими вкусовыми качествами, а привезенная из Европы лоза упорно не хотела приживаться в непривычном климате.

Борьба за возможность создавать собственное вино велась американцами на протяжении 200 лет. В итоге победа оказалась за упорными фермерами – они вывели гибридные сорта винограда, полюбившие сухой и солнечный калифорнийский климат.

Сухой закон и вторая мировая война поставили под угрозу развитие американского виноделия. Но однажды победив природу, виноделы преодолели и социально-политические условности. Признанием американского вина на мировой арене стала победа Chateau Montelena Chardonnay на парижской дегустации в 1976 году. Чудеснейшее вино с легким свежим вкусом оставило далеко позади именитое «белое бургундское». Подробнее

Цена: -
Цвет

Бренд

Градус

Год урожая

Сорт винограда

Вино Опус Уан 2011, 0.75 л

Wine Opus One 2011
США Красное 14 °
35 280 руб.

В наличии

быстрый просмотр

Вино Опус Уан 2006, 0.75 л

Wine Opus One 2006
США Красное 14.4 °
38 710 руб.

В наличии

быстрый просмотр

Вино Опус Уан 2005, 0.75 л

Wine Opus One 2005
США Красное 14 °
39 200 руб.

В наличии

быстрый просмотр

Вино Опус Уан 2012, 0.75 л

Wine Opus One 2012
США Красное 14.5 °
39 900 руб.

Под заказ

быстрый просмотр

Вино Опус Уан 2009, 0.75 л

Wine Opus One 2009
США Красное 14.5 °
44 100 руб.

В наличии

быстрый просмотр

Вино Опус Уан 2008, 0.75 л

Wine Opus One 2008
США Красное 14.5 °
59 900 руб.

Под заказ

быстрый просмотр

Вино Опус Уан 2010, 0.75 л

Wine Opus One 2010
США Красное 14.5 °
69 900 руб.

Под заказ

быстрый просмотр

    Какие вина создают в США?

    Пропорции производства американских вин весьма занимательны: 20% составляют красные вина, 15% - розовые, остальное – многообразие белых сортов. Калифорнийские винодельни дарят миру следующие виды вин:

    - Столовые вина (80% от общего объема).

    - Игристые вина. Полусладкие и сухие аналоги любимого многими шампанского создаются в красном, розовом и традиционно белом исполнении.

    - Вермуты.

    - Крепленые напитки. Это вина из категории хересов и мадеры.

    Несмотря на то, что количество сортов винограда, которым по душе американский климат, весьма ограничено, местным виноделам удается создавать множество сортов вин. Достигается путем умелого купажирования Семильона и Совиньона Блан, Шардоне и Рислинга. В качестве емкости для выдержки используются дубовые бочки.

    Классификация вин США

    - Varietal. Такая маркировка указывает на принадлежность вина к категории столовых.

    - Reserve. Так маркируются выдержанные в дубовых бочках вина. Это лучшие вина, созданные из урожая определенного года.

    - Meritage. Создаются американским производителем из сортов, которые традиционно используются для производства классических французских вин (Каберне, Совиньон, Мерло, Семийон и т.д.).

    Особенности американских вин

    Консерваторы мирового виноделия нередко обвиняют американских производителей в чересчур утилитарном отношении к созданию древнейшего напитка. Действительно, многие виноделы в США полностью автоматизируют «сакральный» процесс, избегая трепетного ручного сбора ягод. Кроме того нетерпеливые американцы потребляют вина в молодом виде, не дожидаясь срока их полноценного созревания.

    Все это – условные придирки, на которые настоящие ценители качественного американского вина не обращают внимания. Многие сорта заслуживают истинного восхищения, отличаясь от европейских вин и составляя им достойную конкуренцию.

    вверх

    Сайт содержит информацию только для совершеннолетних.