Виски Гленротс ( Glenrothes )

Glenrothes – это известная во многих странах мира шотландская марка виски с богатой историей. Изначально винокурня Гленротс только поставляла свои спирты для купажей Cutty Sark (Катти Сарк), однако с середины 19 века компания начала производить односолодовый скотч под собственным брендом, приобретя за прошедшие с того момента полтора века огромное количество почитателей в самых разных частях света.

Если Вы знаток виски, то в ассортименте интернет-магазина Vindegrand Вы наверняка найдете скотч, отвечающий Вашим представлениям об идеальном молте из Спейсайда. И, если Ваш выбор падет на Гленротс, обратите внимание на преобладание определенных вкусовых нот в различных винтажах: 1978 г.) ваниль и фруктовый компот, насыщенный специями. 1985 г.) сливки и сухофрукты. 1987 г.) цитрусовые, цедра и ваниль. 1991 г.) красные ягоды, фрукты, ваниль и ириски. 1992 г. (первое издание)) фрукты, спелая черная слива и лакрица. 1998 г.) лимон, ваниль и корица. 2001 г.) ваниль, дуб, черешня и специи. Подробнее

Цена: -
Страна

Возраст

Бренд

Градус

Фильтрация

Бочки

Тип виски

Виски Гленротс Винтаж Резерв, 0.7 л

Whisky Glenrothes Vintage Reserve
Шотландия 0,7 л 40 °
4 100 руб.

Под заказ

быстрый просмотр

Виски Гленротс Сингл Спейсайд Молт 2001, 0.7 л

Whisky Glenrothes Single Speyside Malt 2001
Шотландия 0,7 л 43 ° 10 лет
6 100 руб.

Под заказ

быстрый просмотр

Виски Гленротс Сингл Спейсайд Молт 1988, 0.7 л

Whisky Glenrothes Single Speyside Malt 1988
Шотландия 0,7 л 43 ° 21 год
31 200 руб.

Под заказ

быстрый просмотр

Виски Гленротс Сингл Спейсайд Молт 1987, 0.7 л

Whisky Glenrothes Single Speyside Malt 1987
Шотландия 0,7 л 43 ° 10 лет
37 000 руб.

Под заказ

быстрый просмотр

    История винокурни Гленротс

    Сегодня винокурня Glenrothes входит в число пяти самых крупных предприятий Даффтауна, а владеет ею компания Berry Brothers & Rudd, создавшая в 1923 году купажированный виски Cutty Sark. Эта компания успешно поставляла алкоголь своим клиентам уже более 300 лет! История винокурни в датах выглядит следующим образом:

    - 28 декабря 1879 года увидел свет первый дистиллят из двух перегонных кубов новой винокурни Glenrothes.

    - 1887 год - Гленротс вступает в ассоциацию виски вместе с винокурнями Хайленда – Буннахавэн и Айла.

    - 1890 год — владельцы винокурни добавили еще два перегонных куба.

    - 1897 год – начало династии специалистов по дистилляции по фамилии Смит. Первым принят на работу Джон Смит, после чего до 1928 года эту должность будут занимать его сын и внук.

    - 1917-1918 года – непродолжительное закрытие винокурни в период Первой Мировой.

    - 1922 год – беда на винокурне Glenrothes - пожар уничтожил более 200000 галлонов виски, которое находилось на выдержке.

    - 1933 год – винокурня закрывается до окончания сухого закона в США.

    - 1963 год – производственной необходимостью продиктовано добавление еще пары медных перегонных кубов. Ванны с червячными конденсаторами заменяются современными охлаждающими системами.

    - 1989 год – количество перегонных кубов было увеличено до 10 штук, а общий выпуск виски Гленротс превысил 5 млн. литров в год.

    Технологические особенности виски Glenrothes

    Превращение шотландского ячменя в виски на этой винокурне происходит следующим образом:

    - спелые отборные зерна заливаются пресной водой, и они немного набухают.

    - Затем ячмень раскладывается ровным слоем в специальном помещении (солодильне), где он прорастает в нужных условиях.

    - Соложеное зерно сушат в печи, заливают кипятком, размалывают, дают остыть и добавляют дрожжи для инициации процесса брожения. Через 48 часов брага приобретает крепость 8% и отправляется в перегонный куб на дистилляцию.

    - Отбираются лучшие спирты и отправляются на выдержку в бочки. Для выдержки используются бочки из-под хереса, бурбона или новые дубовые бочонки.

    Процесс производства виски Гленротс имеет собственные секреты, которые едва ли откроют даже самому верному фанату. Но кое-что производитель все-таки рассказывает интересующимся подробностями. Например, когда огромные перегонные кубы освобождаются после медленной дистилляции спирта, их оставляют немного «подышать». В течение 12 часов медная поверхность контактирует с воздухом. И сделано это вот для чего – специалисты винокурни знают, что соприкосновение спиртов с медной патиной делает виски более элегантным.

    В интернет магазине Vindegrand представлен большой ассортимент виски разного уровня, по цене от нескольких тысяч до более чем миллиона рублей за бутылку. В разделе акции регулярно представлены образцы этого крепкого напитка со скидкой. Купите ли Вы виски Glenrothes или другого производителя, мы уверены, Вы останетесь довольны выбором.

    вверх

    Сайт содержит информацию только для совершеннолетних.