Виски Хайленд Парк ( Highland Park )

Хайленд Парк – «северный» скотч, который производится на одном из Оркнейских островов и заслуженно относится к разряду элитных. Любовь и восхищение ценителей крепкого шотландского алкоголя этот производитель снискал благодаря чудесной игре вкусовых, ароматических и оттеночных тонов. В широком ассортименте компании представлены виски с выдержкой от 12 до 50 лет. И если цена на 12-летний виски еще относительно не высока, то 50-летний относится к «жемчужинам» мира алкогольных напитков и доступен лишь единицам. Подробнее

Цена: -
Страна

Возраст

Бренд

Градус

Фильтрация

Бочки

Тип виски

Виски Хайленд Парк 12 лет, 0.7 л

Whisky Highland Park 12 years old
Шотландия 0,7 л 40 ° 12 лет
4 150 руб.

В наличии

быстрый просмотр

Виски Хайленд Парк Эйнар, 1 л

Whisky Highland Park Einar
Шотландия 1 л 40 °
4 950 руб.

В наличии

быстрый просмотр

Виски Хайленд Парк 15 лет, 0.7 л

Whisky Highland Park 15 years old
Шотландия 0,7 л 40 ° 15 лет
5 890 руб.

В наличии

быстрый просмотр

Виски Хайленд Парк 18 лет, 0.7 л

Whisky Highland Park 18 years old
Шотландия 0,7 л 43 ° 18 лет
9 870 руб.

В наличии

быстрый просмотр

Виски Хайленд Парк Харальд, 0.7 л

Whisky Highland Park Harald
Шотландия 0,7 л 40 °
10 800 руб.

В наличии

быстрый просмотр

Виски Хайленд Парк 25 лет, 0.7 л

Whisky Highland Park 25 years old
Шотландия 0,7 л 48.1 ° 25 лет
42 738 руб.

В наличии

быстрый просмотр

Виски Хайленд Парк 30 лет, 0.7 л

Whisky Highland Park 30 years old
Шотландия 0,7 л 45.8 ° 30 лет
67 020 руб.

В наличии

быстрый просмотр

Виски Хайленд Парк Варриорс Рейнж Сигурд, 0.7л

Whisky Highland Park Warriors Range Sigurd
Шотландия 0,7 л 43 °
24 470 руб.

Нет в наличии

быстрый просмотр

Виски Хайленд Парк Торфинн, 0.7 л

Whisky Highland Park Thorfinn
Шотландия 0,7 л 45.1 °
125 600 руб.

Нет в наличии

быстрый просмотр

Виски Хайленд Парк 40 лет, 0.7 л

Whisky Highland Park 40 years old
Шотландия 0,7 л 48.5 ° 40 лет
218 000 руб.

Нет в наличии

быстрый просмотр

Виски Хайленд Парк 50 лет, 0.7 л

Whisky Highland Park 50 years old
Шотландия 0,7 л 44.7 ° 50 лет
1 270 000 руб.

Нет в наличии

быстрый просмотр

    История виски Хайленд Парк

    Легенда гласит, что в восемнадцатом веке напиток, который впоследствии станет элитным скотчем Highland Park, был впервые приготовлен церковным сторожем по имени Магнус Юнсон. Предприимчивый шотландец успешно гнал и реализовывал алкоголь, не стесняясь своей «приближенности» к Богу. Однако церковное начальство подозревало Юнсона и нередко являлось с проверками. Интересный случай описан в история скотча: когда сторож понял, что вот-вот нагрянет проверка, он спрятал свое детище в гроб, накрыл белым полотном, зажег вокруг свечи и натуралистично имитировал отпевание. Таким образом бутылки с прародителем нынешнего виски компании не были найдены, а их нелегальный создатель не был арестован. После Юнсона винокурня несколько раз меняла владельцев, но особых результатов не добилась. Лишь после приобретения производства компанией Stuart & Mackay в конце девятнадцатого века здесь стали создаваться солодовые спирты под названием High Park, которые с удовольствием приобретали настоящие «акулы» вискиварения – Chivas, Ballantines и Dewars.

    Однажды заезжий моряк Дональд Карри купил на побережье Шотландии ящик односолодового виски. Так о виски High Park узнала Европа. К сожалению, успех закончился так же стремительно, как и начался – Вторая Мировая война вынудила владельцев закрыть предприятие. Открылось оно лишь спустя годы, а сам виски чуть поменял название и стал называться Хайленд Парк.

    Особенности технологии

    Как и многим другим сортам качественного скотча виски Хайленд Парк присущ торфяной привкус. Он не слишком резкий и изящно оттеняет букет солода и фруктов. Секрет такой торфяной «лояльности» заключается в следующем - для создания виски используют только одну пятую часть местного ячменя (прокопченного на торфе) и четыре пятых привозного солода из других районов страны. Копчение на торфе ячменя выполняется по старинной технологии: вначале торф собирается на склонах и в низинах рек, после чего сушится на солнце, разложенный тонким слоем и укрытый охапками ароматного срезанного вереска. Эта традиция позволяет и по сей день создавать виски с богатым, словно переливающимся ароматом верескового меда и долгим вкусом.

    Говоря об особенностях выдержки, стоит отметить, что виски выдерживается исключительно в дубовых бочонках (американского и европейского происхождения). Причем тара из европейского дуба используется преимущественно для выдержки 12-летнего сорта.

    В интернет магазине алкоголя Vindegrand представлен большой ассортимент виски разного ценового диапазона, как в подарочной упаковке, так и без неё. В разделе акции регулярно представлены образцы этого крепкого напитка со скидкой. Выберете Вы Highland Park или другого производителя, мы уверены, Вы останетесь довольны покупкой.

    вверх

    Сайт содержит информацию только для совершеннолетних.